Sastojci: Ispuniti: Kelj sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom 10 minuta dok ga potpuno ne prekrije. Zatim potpuno ocijedite vodu i dobro ocijedite. Na biljnom ulju pržite luk i mrkvu oko 5-7 minuta. Pomiješajte mljeveno meso, kupus, prženo meso, jaje, rižu, sol i biber, dobro promiješajte, oblikujte ćufte i stavite u pleh. Za nadjev pomiješat

Sastojci: Umak: Piletinu narežite na komade srednje veličine i pržite na maslinovom ulju 5-7 minuta. Sve povrće dodajte u tavu i dobro promiješajte. Pokrijte poklopcem i pirjajte 10-15 minuta na srednjoj vatri. Pripremite umak. Sve povrće stavite u blender i miksajte dok ne postane glatko. Možete dodati još vode kako biste prilagodili gustoću umaka