Desert uz čaj

Sastojci:
Pješčana baza:

• 150 g brašna
• 50 g šećera
• 125 g maslaca
• Kore limuna

Ispuniti:

• 125 grama svježeg sira
• 120 g šećera
• 125 g mekog svježeg sira
• 10 g vanilin šećera
• 20 g kukuruznog škroba
• 90 g soka od limuna
• 3 jaja

Brašno, šećer, koru i hladni maslac sameljite u mrvice, stavite u kalup i ravnomjerno rasporedite, stavite peći na 170 stupnjeva 10 minuta.

Sve sastojke za nadjev izmiksajte mikserom, izlijte na pješčanu podlogu i stavite peći još 30 minuta na temperaturu od 170 stupnjeva.

Izvaditi, ohladiti i to je to.